本来の國酒の味を皆様に

　私たちは、国内外のもっとたくさんの方に日本の國酒の美味しさを知っていただき、國酒を楽しむ文化を発展させたいと考えております。

私たちにそれが可能なのは、２０年ほど前に開発した”全く空気に触れない”すなわち酸化しない、常に抜栓したてのフレッシュな状態でお酒を提供できる技術・装置を獲得したからです。

ワイン用に開発したこの装置を、近年全国の酒蔵様のご努力でワイン以上に飲み比べを楽しめるようになった日本酒用に改良しました。

國酒の世界をさらに楽しめるよう努力して参ります。

​代表　松永 裕之